Manfaat acar. (U-Report)
VIVA.co.id – Anda suka mengomsumsi acar? Jika iya, berbahagialah! Karena masakan ini, ternyata memiliki berbagai manfaat buat kesehatan, khususnya buat jantung Anda.
Seperti kita tahu, biasanya acar terdiri dari mentimun, bawang merah, wortel, dan cabe rawit dan cuka. Mentimun yang ada dalam campuran acar telah lama diketahui meredam kolesterol jahat dalam tubuh. Selain itu, juga ampuh dalam menurunkan tekanan darah tinggi atau hipertensi, karena di dalam mentimun mengandung potasium, magnesium, fosfor, dan air yang tinggi.
Kandungan serat dalam mentimun juga berfungsi menurunkan kadar lemak tubuh dan kolesterol. Dan asam malonat yang terkandung di dalamnya juga mampu mencegah gula darah berubah menjadi lemak, sehingga membantu menurunkan berat badan.
Baca selengkapnya ...
0 comments: